Главная
→ Профессиональная кухня
→ Шкафы, печи
→ Чувашторгтехника
→ Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6 ЭШ
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6 ЭШ
- Описание
- Характеристики
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет 6 полок, размером 530х470 мм. Диапазон регулировки температуры от 40 до 85 °С. Распределение тепла в камере происходит за счёт естественного движения тёплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечный шкаф используется в составе технологической линии с пекарными шкафами.
Характеристики
- 801830
- 1,7
- ~230
- 120
- 20
- 24*3=72
- 6
- 4
- 30-60
- 0,5
- 0,54
Комментарии
Пока нет комментариев