Главная → Профессиональная кухня → Котлы, сковороды, кипятильники → Чувашторгтехника → Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР

Описание
Характеристики

Котёл пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 ОР предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, каши и т.п. и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 60 литров. Имеет два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "паровой рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.