Котел опрокидывающийся КПЭМ-60О без миксера
- Описание
- Характеристики
Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся без миксера КПЭМ-60 О предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши и т.п. и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 60 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путём охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котёл снабжён душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Характеристики
- 1662
- 9
- ~400/230
- 3
- 60
- 100 (1,0)
- 45
- 1185*982*1038
- 425
- 205
Комментарии
Пока нет комментариев