Главная
→ Электромеханическое оборудование
→ Овощерезательно-протирочные машины
→ EKSI
→ Овощерезка EKSI слайсер для картофеля TPS-01
Овощерезка EKSI слайсер для картофеля TPS-01
- Описание
- Характеристики
Профессиональный слайсер Eksi TPS-01 предназначен для нарезки картофеля спиралью для приготовления тонких и хрустящих чипсов необычной формы. Представленная модель полностью ручная. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и состоит из корпуса, рукоятки и лезвия. Для нарезки необходимо: насадить картофель на деревянный шампур (не идет в комплекте), так чтобы он проходил через весь картофель. Одну часть деревянного шампура установить в специальное отверстие на рукоятке, другую - в отверстие выше ножа на противоположной стороне. За счет вращения рукоятки будет происходить нарезание продукта, и Вы получите ровную и тонкую спираль из картофеля. Нарезанный продукт необходимо обжарить во фритюре.
Комментарии
Пока нет комментариев